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sábado, 22 de agosto de 2009



BUGA - BUGA
O JORNAL DO DCE DA UFERSA

Editorial

Para quem não tinha colocado fé, mais uma vez sai o Jornal do DCE da UFERSA. Nesta edição trataremos de assuntos muito relevantes a esta universidade e que poucos, muito poucos, estudantes sabem a respeito. Falaremos acerca de tudo da parte administrativa desta universidade. Por exemplo, você sabe pra que serve o CONSUNI? Não?! Então leia toda essa edição para saber. Nesta edição você também verá novamente os sonhos dos professores, os desabafos dos estudantes, os informativos do DCE, festas, criticas, elogios e também o que esta acontecendo no seu centro acadêmico.



CONSUNI – CONSELHO UNIVERSITÁRIO


O Conselho Universitário é o órgão superior de deliberação coletiva da Universidade em matéria de administração e política universitária. É presidido pelo Reitor, onde também é

composta pelos professores, funcionários, estudantes, e por dois membros da comunidade civil. São 19 professores titulares e 8 suplentes, são 3 estudantes titulares e 3 suplentes, são 3 funcionários mais 3 suplentes, e por fim 2 representantes da comunidade civil. Dentro do CONSUNI pode-se deliberar a cerca do planejamento da política geral da universidade, modificar o estatuto e o regimento, fazer a verificação das contas da universidade pelo conselho de curadores, deliberar propostas do CONSEPE, etc.


CONSEPE-- Conselho de Ensino Pesquisa e Extensão

È o órgão superior de deliberação coletiva, autônomo em sua competência, responsável pela coordenação de todas as atividades de ensino, pesquisa e extensão como apreciação e mudanças nos currículos dos cursos, deliberar sobre calendários escolares, programas de disciplina e planos de ensino. É composto pelo Reitor, pelo Pró-Reitor de Graduação, pelo Pró-Reitor de Pesquisa e Pós-Graduação, pelo Pró-Reitor de Extensão e Cultura, pela Diretora da Divisão de Registro Escolar, pelos Chefes de Departamentos Acadêmicos, pelos Coordenadores de Cursos de Graduação e Pós, por um funcionário, por cinco estudantes. Cabe ao CONSEPE deliberar sobre calendários escolares, programas de disciplina e planos de ensino, contratação de professores, propor convênios, levar alguma denuncia para o CONSUNI para devidas providências, etc.



CONSELHO DE CURADORES


Órgão superior de acompanhamento e fiscalização das atividades de natureza econômica, financeira, contábil e patrimonial da Universidade. É composta por 10 professores sendo 5 suplentes, por um representante do Ministério da Educação, por um membro da comunidade, por um funcionário com um suplente e por ultimo, um estudante com um suplente.

Compete ao C.C acompanhar e fiscalizar os atos e fatos da gestão inerentes à execução de natureza orçamentária, financeira e patrimonial, além dos recursos financeiros oriundos de rendas internas, contratos, convênios ou ajustes de qualquer natureza, apresentar anualmente ao Conselho Universitário, para apreciação, o seu parecer sobre o processo de prestação de contas anual da UFERSA, etc.



INFORMATIVOS DCE


As carteiras de estudantes estão sendo feitas na cantina, por falta de um espaço na universidade para abrigar o DCE. Os valores são os seguintes: R$ 10 sem chip e R$ 15 com chip.


DESABAFO DOS ESTUDANTES


DESCASO COM ESTAÇÃO METEOROLÓGICA DA UFERSA


Para se observar corretamente os fenômenos meteorológicos, caracterizar o estado instantâneo da atmosfera ou se classificar o clima de uma região, com observação de dados por vários anos, é necessário utilizar procedimentos adequados, equipamentos padronizados e devidamente calibrados, além de padrões rígidos nos horários de observações e no tratamento dos dados.

É necessário então dispor de um local tecnicamente escolhido e preparado onde deverão ser instalados equipamentos com o objetivo de se fazer a avaliação de um ou de vários elementos meteorológicos nos seguintes horários de medida: horário de Greewich: 0:00 h ; 6:00 h ; 12:00 h ; 18:00 h e horário no Brasil : 3:00 h ; 9:00 h ; 15:00 h ; 21:00 h, com área gramada, que possa permitir todas essas exigências: “as estações meteorológicas “

Na estação meteorológica da UFERSA, as normas exigidas pela OMM (ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DE METEOROLOGIA) não são levadas em conta, pois as medidas dos elementos meteorológicos não são realizadas nos devidos horários, isto ocorre por conta da falta de compromisso dos observadores meteorológicos, que são as pessoas responsáveis pela realização das leituras e divulgação dos dados, além de estar prestando manutenção na estação. Além, disso a manutenção dos instrumentos é falha, pois o abrigo meteorológico está caindo aos pedaços.... É preciso substituir a maioria dos aparelhos devida os mesmos apresentarem péssimas condições de estado. A falta de manutenção dos equipamentos compromete em muito a precisão das medidas e registros do comportamento dos elementos meteorológicos. É bastante difícil apresentar e divulgar esta situação, mas um dos piores episódios que ocorreram na estação foi quando o tanque CLASSE A, tanque onde e preenchido com água a fim de medir a evaporação sem ser a sombra rompeu o fundo formando um orifício e pasmem leitores!!! Faz muito tempo que o tanque está inativo devido não terem a vontade de consertarem o vazamento com “durepox ou solda”.... Parece que estes produtos não estão mais à venda no mercado!!! Outro acontecimento a respeito disso ocorreu algo que não deve acontecer na estação meteorológica, já que a mesma é cercada com o objetivo de evitar a entrada de animais, foi terem colocado animais para se alimentarem da grama, uma vez que a mesma deve ser cortada a uma determinada altura, estando de acordo com as normas técnicas da OMM (ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DE METEOROLOGIA).

Além de todos estes problemas, recentemente foi proposto e elaborado um projeto de construção de um laboratório de climatologia junto com o de física numa mesma sala, mas isto só está mesmo é no papel, pois a sala está abandonada, os equipamentos estão estacionados na sala, sujeitos a poeira, desorganizados, um por cima do outro.... Uma BAGUNÇA!!!!!!!!

Precisamos dar um basta nesta situação em que a estação meteorológica se encontra, pois estamos enganando a sociedade, além do que o INMET (INSTITUTO NACIONAL DE METEOROLÓGIA) já fez várias ameaças a respeito da desativação da estação. (W.S)


Virgindade moral


Vocês sabem o que acontece na Vila da UFERSA? Não?!? Pois é, então saibam que após as 23h00min, os homens estão proibidos de freqüentar a vila feminina.

E vocês sabem por quê? Para manter a integridade moral e física das meninas da Vila da UFERSA. Então vocês já sabem né, se tiver alguma amiga que queira se manter virgem é só indica-la pra morar na vila.


Esportes


Ginásio I

É... depois de uns meses e uns quilos mais gordo, finalmente teremos nosso ginásio aberto novamente. Depois de tanto tempo sem praticar esportes eu acho que ninguém sabe nem jogar mais. Porém, o ginásio esta ai, vamos usufruir sem danificar.

Ginásio II

Uma outra boa noticia: Depois de uns chás de cadeira e muita insistência conseguimos finalmente com que o ginásio funcionasse durante o período de economia de energia (17:30 ás 20:00).

Só quem podia usar o mesmo eram os professores com seus títulos de MESTRADO E DOUTORADO. Agora é um direito de todos.


MAIS ESPAÇO PARA AS MULHERES

Pra quem sempre reclamava que não tinha espaço no ginásio, acabou de obter uma grande vitória. As meninas agora são donas de quase 50% dos horários do ginásio. Então vamos aproveitar e treinar bastante por que o II INTERCURSOS DO DCE DA UFERSA vêm aí.

CONQUISTA

Para melhorar ainda mais os treinos esportivos de todos os estudantes da UFERSA, tivemos mais uma conquista: O ginásio funcionará aos sábados das 07:00 ás 22:00. Procurem o DCE para marcar seus horários.

II INTERCUSOS DO DCE

Pra quem aguardava ansiosamente, está chegando à hora do II INTERCURSOS DO DCE-UFERSA, vamos abrir as inscrições ainda esse mês, pois bem, aguardem...


FESTAS E EVENTOS


CALOURADA GERAL DO DCE-UFERSA – TEMA: FORRÓ DAS ANTIGAS...


Estávamos fazendo de tudo pra trazer uma atração diferente para esta calourada. Queremos Forró das Antigas, mas o negócio ta complicado. Nossa ultima esperança eram dorgival Dantas e lagosta bronzeada, mas já vão tocar dia 28. É uma pena. Mas, no entanto o espírito do forró das antigas continua... Teremos a participação das renomadas bandas mossoroenses arrocha o nó, forró danado - o danadim de bom e forró dos três... Todos com o repertório exclusivo do forró das antigas... Vai ser bom demais... Você não vai perder essa né?

Então dia 28 de agosto na ACDP (Antigo Barriga Cheia) a CALOURADA mais quente de todos os tempos. Se você fera quiser ser vip nessa festa basta comparecer com documento de identificação até as 00:00 que sua entrada é vip.


VAQUEJADA DE APODI


Neste final de semana acontecerá a vaquejada de Apodi, um final de semana com muita festa e boi no chão.


FICRO


A partir desta quinta (21, 22 e 23) estará acontecendo a ficro 2009. A feira do empreedorismo acontece todos os anos com uma participação grande dos estudantes da UFERSA. Será no espaço da expofruit.


BOLSA ATIVIDADE


A bolsa atividade passou por uma reforma e agora esta com novas normas de aceitação de bolsistas. O CRA que era fator determinante nesse processo, passou a ser somente mais um item do processo.


CLASSIFICADOS


Vende-se ou troca-se abraço fraterno, para pessoas depressivas por causa das provas, por motivos de chifre, dentre outros. Interessados ligar para 88212087 ou 81033491.


Distribuidora Cachaça de Minas vende as melhores cachaças em Mossoró. Procurar Lucas ou ligar para 84 99530904.


CAVERA PRODUÇÕES E EVENTOS - Festas e Eventos com bebida e comida são com o CAVERA.

Faço todos os tipos de bebidas (inclusive foguinho), Feijoada, Churrasco, Caldos, Macarronadas, etc. Interessados ligar para 88212087 ou 81033491.


Procuro pessoas que gostem ou tenham interesse em tomar chá de jurema preta, com proposta de trocar experiências enteógenas. Ligar para 8862-3603; 99370767; msn-pancha_manca@hotmail.com.

Vende-se calculadora cientifica em bom estado de conservação, único dono. 8103-3491.



COZINHANDO COM O CAVERA


Vamos aprender hoje sobre o planejamento da Feira. É difícil né, morar sozinho? Sempre acostumado a Mãe ir para o supermercado, comprar aqueles biscoitos, iogurtes e todas aquelas guloseimas. Bem antes de você ir ao mercado é sempre bom ter tudo bem planejado. Você economizará muito tempo se fizer uma lista do que vai comprar, principalmente se ela estiver separada por seção, por exemplo: a seção de carnes, frios (margarinas, requeijão), Cereais (arroz feijão, cuzcuz), legumes e verduras, Massas (macarrão, extrato de tomate etc.). Primeiro: na parte de cereais e outros, como arroz, feijão, macarrão, farinha, açúcar, óleo, café, cuzcuz e etc...procure comprar logo para todo o mês. Segundo: na parte de legumes e verdura é essencial que se compre semanalmente. Evite desperdício de comida e dinheiro, não compre demais. Tome cuidado com Requeijão e presunto, deixe sempre embaixo da gaveta do congelador. Vocês tomando essas precauções, se tornará uma pessoa mais livre para estudar e curtir. E lembre-se se for beber me chame que eu faço o tira-gosto. Abraços a todos e todas.

O risoto é um dos pratos mais práticos que existem. Se aquela visita que chegou ao meio-dia não dá sinal de ir embora, ou se você resolveu convidar uns amigos para uma reuniãozinha de última hora e quer servir um prato quente, ele é a salvação da lavoura - fica pronto em quarenta minutos e pode ser feito com o que estiver na geladeira.

Para garantir o sucesso, entretanto, é essencial usar um arroz próprio para o prato. O ponto alto do risoto é a sua cremosidade e ela é determinada pelo amido que o arroz libera durante o cozimento, o que depende da sua variedade. Além disso, não se pode arriscar que o arroz fique grudado, ou tão cozido que desmanche. Recomendam-se dois tipos: o arbóreo e o carnaroli. Se puder escolher, dê preferência ao último, que libera mais amido e tem uma aparência amendoada belíssima.

E, pelamordedeus, esqueça o hábito brasileiro e não lave o arroz.

A lingüiça, aqui, é mera sugestão. Meu pai havia preparado uma lingüiça deliciosa, cozida no vinho e posteriormente frita. Como sobrou bastante, resolvemos fazer o risoto. Você pode substitui-la por qualquer carne previamente preparada e picada (ou desfiada), por tomates secos, cogumelos ou qualquer outro ingrediente que estiver à disposição. Se usar queijo, acrescente-o (picadinho ou ralado) apenas ao final do cozimento.

Vamos à receita.

Ingredientes:

  • Uma colher (sopa) cheia de azeite
  • Meia cebola média picadinha
  • 2 xícaras (chá) de lingüiça frita picada
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 4 xícaras de água fria
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reio a gosto

Preparo

Numa panela de fundo largo, leve ao fogo o azeite, o sal e a cebola, fritando-a até amolecer (não espere dourar).

Junte a lingüiça e frite ligeiramente (lembre-se, ela já está frita). Tempere com pimenta do reino. Acrescente o arroz e refogue.

Derrame as quatro xícaras de água fria aos poucos, mexendo sempre com uma colher de pau.

Após a fervura, o cozimento levará cerca de 20 a 30 minutos. Durante este tempo, mexa freqüentemente para estimular a liberação do amido - é isso que dará cremosidade ao risoto. Aproveite para provar o tempero e ajustá-lo. Se necessário, acrescente mais água.

Atenção especial ao fim do cozimento, quando é importantíssimo mexer o arroz continuamente para que não grude e não queime.

Risoto de Lingüiça

O risoto, por definição, não deve ficar seco, mas úmido e cremoso. Os grãos de arroz ficam soltinhos e al dente, ou seja, oferecem certa resistência à mordida, mas estão cozidos e macios por dentro.

Sirva imediatamente.

Dicas e Complementos

Risotos são de rápido preparo e devem ser feitos minutos antes de serem saboreados. Não ficam tão gostosos se forem requentados.

No lugar da água, você pode usar caldo de legumes, de carne, de frango ou de qualquer outro sabor.

  • Tempo de preparo: 40 minutos
  • Rendimento: 2 porções bem servidas
By Chef Cavera


Sonho dos Professores


Professorinha – Plantar mandioquinha no céu.

Everardo – Ser Reitor da UFERSA.

Ronaldo – Ser bailarino de banda de forró.

Valdir – Ter a voz de Cid Moreira.

Celicina – Construir um grande açude na UFERSA com um barco no meio.

Francisco Nildo – Ter seu próprio departamento.

Josivan – na próxima edição ficará sabendo....



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